桃園市政府農業局

水蜜桃

復興區拉拉山水蜜桃產地在海拔1,200公尺以上，地勢高、溫度低、土壤肥沃，加上常年有霧氣迷漫，非常適合種植溫帶水果，所生產的拉拉山水蜜桃不但富含豐富水份，香味濃郁，果肉柔嫩，入口即化。
復興區拉拉山水蜜桃生產面積約300公頃，產季5至7月份，拉拉山水蜜桃是成熟現摘，外表有細細的纖毛、不耐儲藏、須於短時間內享受新鮮與口感十足的拉拉山水蜜桃。

產　　區：復興區
聯絡方式：復興區農會（03-3822218)

香菇

復興區特產段木香菇，香菇別名香蕈，是一種食用菌類，可新鮮煮食或烘乾，由於品質甚佳、味道鮮美、營養豐富且菇片厚實，蒸、炒、煮、炸均深受消費者喜愛。香菇栽培方式有段木栽培及木屑包（太空包）栽培二種，適合生長在海拔450到850公尺之間。香菇採收時，一般是以手握捏住菇柄，輕輕轉動即可將菇體摘下，如有木屑隨之拔起，得以剪刀等切除之。
產　　區：復興區
聯絡方式：復興區農會（03-3822218)

甜柿

甜柿是柿子的一種，復興區生產次郎柿及富有柿，因其果實在樹上即可自行成熟脫澀，為復興區新興特產水果。柿子產期為10至11月，「次郎柿」特性為果小、較甜、早生，10月份出產；「富有柿」特性為果大、晚生，10月底出產。

產　　區：復興區
聯絡方式：復興區農會（03-3822218)

綠竹筍

台灣綠竹筍產期從3至10月，北部產期為6月中旬至7月中旬及8月下旬，綠竹筍含有豐富的纖維質，味道清甜鮮美，含豐富的纖維質和少量的維他命Ｃ、B1、B2及胡蘿蔔素，可促進腸胃蠕動、幫助消化、降低膽固醇。因生長在高溫高濕環境，需要以低溫保存以防止竹筍切面產生褐化及纖維化，保持風味及鮮甜度。

產　　區：大溪區、復興區、龜山區、蘆竹區、龍潭區
聯絡方式：大溪區農會（03-3871122)、復興區農會（03-3822218)、龜山區農會(03-3291126)、蘆竹區農會(03-3524166)、龍潭區農會(03-4794137)

桂竹筍

採集大溪區及復興區野生栽種桂竹筍，生長過程不使用任何農藥及肥料，採收後立即剝殼切除粗硬纖維，汆燙殺菁後真空包裝，經高溫殺菌後即刻降溫冷藏。

產　　區：大溪區、復興區
聯絡方式：大溪區農會（03-3871122)、復興區農會（03-3822218)

玉女小蕃茄

玉女小蕃茄，是一般市面上認為最好吃的小蕃茄品種，皮薄、果甜又爽口。八德區蔬菜產銷班利用高架離地種植玉女小番茄，因為離地栽培不會接觸到地面，土壤才不會受到地面溫度的影響，果實成長後也不會接觸到地面，且通風良好，蕃茄們都頭好壯壯！果實們免於病蟲害的侵擾，自然也變得香甜又好吃！

產　　區：八德區
聯絡方式：八德區農會（03-3687611)

桶柑

夫婦山雪霧鬧部落的柑橘每年2至4月為盛產期，較一般的平地柑橘產期延遲1至2個月，居於產季優勢，未來發展極具銷售潛力。

產　　區：復興區
聯絡方式：復興區農會（03-3822218）

哈密瓜

全溫室栽培，品質優良穩定，甜度高、肉質細膩、水分飽滿且風味十足，一口咬下滑順綿密、汁液迸發，絕美滋味讓人口齒留香。

香瓜

壽山柚子

龜山區生產的壽山柚子屬白柚品種，目前產地多數分布在大坑、楓樹里、舊路等地。近年柚農積極改良接枝，品質大為提升，不僅柚子籽變小，剝開後，果肉還會散發出濃濃的香柚味，果肉柔軟汁多，甜中帶酸，吃了會生津回甘，是中秋送禮最佳伴手禮。

產　　區：龜山區
聯絡方式：龜山區農會(03-3291126)

葉菜類蔬菜

新鮮蔬菜全年供應，依不同季節生產各類蔬菜，主要產品為葉菜類，供應北台灣市場、批發商及中小學營養午餐。

產　　區：桃園區、八農區
聯絡方式：桃園區農會(03-3364026)、八德區農會（03-3687611)

鮮丹參

新鮮的丹参產期為8月至11月，表面呈現紅色，聞起來吃起來都帶有蔘味，用來熬煮湯品，不用添加調味料，就具備著鮮美味道，被列為五大蔘之一。丹参對現代人而言比人蔘更重要，而「神農本草經」更將其列為上品無毒，可活血及抗氧化，促進身體循環。
產　　區：龜山區
聯絡方式：龜山區農會(03-3291126)

薑黃粉

薑黃為薑科薑黃屬植物，俗稱鬱金的地下根莖植物，味苦略辛，常作香料、天然染色劑及保健食品。其主要成分薑黃素，也是咖哩的主要成分，經研究證實具醫療保健效果。薑黃有大量抗氧化劑，有減少自由基的產生，並具美容養顏的作用。
產　　區：龜山區
聯絡方式：龜山區農會(03-3291126)

薑黃咖啡、丹參咖啡

韭菜麵

大溪區為台灣北部生產韭菜最主要的產區，韭菜是鐵和鉀的上等來源，亦含有胡蘿蔔素和維生素C，它所含的胡蘿蔔素僅次於胡蘿蔔，而它所含有的維他命C也只僅次於菠菜。韭菜麵萃取大溪韭菜精製而成，麵條口感Q彈，帶有淡淡韭菜香氣，既營養又可口。

產　　區：大溪區
聯絡方式：大溪區農會（03-3871122)

農Q麵－南瓜、蕃藷、菠菜口味

南瓜口味：
在地的南瓜不論是蒸或煮皆非常的鬆軟香甜，尤其適合年紀大的長者和年幼的小孩，精選本地種植的南瓜，用流動的清水清洗乾淨，切塊煮熟後依所需比例製作，且用現代化設備於室內烘乾包裝，本草綱目記載南瓜性溫味甘、具補中益氣等功能，非常適合現代人追求養生熱活的目標。
蕃藷口味：
大園區為北台灣最大的蕃藷產地之一，所產的甘藷香Q好吃，為了保存這份美味，特地選用本地鮮採的甘藷，以最原始單純的材料，精心製作而成的甘藷麵，讓消費者遠離大魚大肉的傳統飲食習慣及過度精緻加工的食品，迎合養生樂活的熱潮。
菠菜口味：
菠菜性喜寒涼的生長環境，在略帶沙質、排水良好的土壤較利其生長，是以非常適合本地的土壤種植，它富含鐵和多種維生素，精選網室種植之菠菜，用流動的清水洗乾淨，打成菠菜汁，把其混入麵粉中，精心製作成菠菜麵，此法也改善蔬果儲藏不易的缺點，利用加工方法使蔬果農產品保存營養元素。

產　　區：大園區
聯絡方式：大園區農會（03-3863173）

枸杞養生麵／線

產　　區：觀音區
聯絡方式：觀音區農會(03-4981222)

豌豆苗麵／麵線

黑豆麵

以觀音區產銷班種植的黑豆磨粉後，手工製成麵條，經過天然的日光曝曬，麵條保留了豆香味，口感更是Q彈有勁。

產　　區：觀音區
聯絡方式：觀音區農會(03-4981222)

枸杞葉養生茶

採新鮮枸杞的嫩葉，以低溫乾燥，再以專業的烘焙技術烘製而成，完整地保存了枸杞豐富的營養成份，是方便的養生攝取方式，適合長期飲用。
產　　區：觀音區
聯絡方式：觀音區農會(03-4981222)

苦茶油

小粒種苦茶油－龜山區：
臺灣油茶可分為大果及小果兩種，龜山區所產製為小果油茶種植面積約60多公頃，含單元不飽和脂肪酸達80%以上，是所有食用油中最高的，耐高溫、穩定度佳、不易變質，且富含有蛋白質、維生素A、E、山茶皂素、茶多酚、多種微量元素等，營養價值高，被譽為「東方橄欖油」。
苦茶油－龍潭區：
嚴選100%新鮮的種籽再經過人工挑選剔除劣籽後，才進行榨油。油質除了非常的純正且含水量低，少量手作油嚴格控制品質，呈現出截然不同的風味。
產　　區：龜山區、龍潭區
聯絡方式：龜山區農會(03-3291126)、龍潭區農會(03-4794137)

小粒種苦茶油－龜山區


苦茶油－龍潭區

仙草系列產品

有仙則茗 ：
仙草適應環境強，容易栽種、抗旱，不需噴藥防治病蟲害。楊梅早期水稻田埂隨處都可見到仙草蹤跡。仙草忌連作，與水稻輪作最為理想。仙草早期採收食用是連根拔起再熬煮，容易沾黏泥土及一些其他不明成份雜質，飲用較不衛生。茶葉改良場研發仙草乾加工方法，以採摘仙草嫰葉梗約15公分再經日光萎凋、殺青、揉捻、烘乾等方式製作，不沾任何泥土與雜質，乾淨衛生。
仙草雙寶：
「紅藜黃金仙草雞湯」及「紅藜黃金仙草排骨湯」組合成仙草雙寶，營養美味簡單上桌好方便，送禮自用兩相宜，產品採用可溯源食材（仙草乾-用楊梅在地生產「桃園二號」仙草乾，紅藜-採用大溪在地有機轉型期紅藜，地瓜-用平鎮在地有機地瓜及肉/排骨-採用可溯源肉品）。

仙姿玉色、仙草水嫩系列組合：

有仙則茗

仙草雙寶


仙姿玉色、仙草水嫩系列組合

蓮藕粉

自然無毒栽培蓮藕，手工蓮藕粉無任何添加物，經人工採收、清洗、絞碎、洗粉、刨片、曝曬等費工費時的作業流程，每10至2斤新鮮蓮藕製成1斤的純蓮藕粉，珍貴且稀少，營養價值豐富，用途很廣。
產　　區：觀音區
聯絡方式：觀音區農會(03-4981222)

蜂蜜

平鎮區：全國國產評鑑頭等蜜
由平鎮區農會輔導的產銷班所生產的國產蜂蜜，主要蜜源為龍眼花，經由蜂蜜採集龍眼花蜜釀造而成，蜜色呈琥珀色，質地晶瑩潤滑，香甜可口，廣為國人所喜好，為不可多得的珍品。
觀音區：百花蜂蜜－春、夏、秋、冬蜜
採集觀音區在地之季節性蜜源作物，蜜源作物四季以咸豐草為主，四季蜂蜜由春季至冬季變化是色澤由淺金黃至深琥珀、酸味微酸至酸、香氣淡雅至濃郁、味道清淡至厚實等都有顯著不同。
產　　區：平鎮區、觀音區、大溪區、龍潭區、楊梅區
聯絡方式：平鎮區農會(03-4395333)、觀音區農會(03-4981222)、大溪區農會(03-3871122)、龍潭區農會(03-4794137)、楊梅區農會(03-4786135)

平鎮區：全國國產評鑑頭等蜜

觀音區：百花蜂蜜－春、夏、秋、冬蜜

小蠻腰美女釀

小蠻腰美女釀為嬌貴紅香花、等待初春、只願春暖大地、含羞綻放，太陽王子大展燦爛笑容、經蜜蜂姐妹們辛勤傳遞、開啟紅香花祕密的內涵、讓我們分享這份特殊禮物、其中感受…只能釋放於味蕾才能感受其美好！適用於女性朋友們養顏美容、營養補給、調整體質、增強體力最佳選擇。

產　　區：大溪區
聯絡方式：大溪區農會(03-3871122)

客家酸菜

將冬季盛產採收之芥菜，僅靠粗鹽、陽光及天然生成的乳酸菌製成，並經自然發酵熟成及多道手續後，才能完成充滿自然香氣的客家酸菜，也是樸實勤儉的客家人，在艱辛環境下歷練出不凡的生活智慧。

產　　區：觀音區、平鎮區
聯絡方式：觀音區農會(03-4981222)、平鎮區農會(03-4395333)

金銀花禮盒

100％台灣金銀花，農場自產自製，栽種過程絕無施用農藥。將金銀花製作成茶包，可直接以熱水沖泡或加入湯品燉煮，養生又方便。

辣豆醬

由平鎮區農會輔導在地農場做成的辣豆醬，傳統製法精釀，豆味香濃、香辣有味，美味料理的最佳好夥伴。
產　　區：平鎮區
聯絡方式：平鎮區農會(03-4395333)

天然養生果仁

天然健康零嘴，低溫烘焙、不油炸，香脆爽口不上火。保證絕無添加防腐劑、人工香料、色素等。多種果仁、百種營養，健康有保障。
產　　區：桃園區
聯絡方式：桃園區農會(03-3364026)

秈米棒

平鎮區農會率先種植，全國第一個長型香米品種-秈香米（台農22號），米粒透明、外觀佳，低直鏈性澱粉，烹煮時散發淡淡的芋頭香味，幫助腸道消化，讓消費者吃安心又健康的好米，創意推出的蛋黃口味及芝蔴口味秈米棒讓在地好米搖身一變成為桌上的可口小點心。
產　　區：平鎮區
聯絡方式：平鎮區農會(03-4395333)

五香干貝米乖乖

新屋區農會與乖乖公司合作，使用在地的桃園3號新香米原料製成，口感扎實，香米食足，和市售乖乖口感不同。一般市售的乖乖是用玉米粉製作，新屋區農會推出的米乖乖是純米無麩質，原料安心可溯源，更有獨特的爆米花香味，口感絕佳。
產　　區：新屋區
聯絡方式：新屋區農會(03-4772124)

烘焙美味

秒殺吐司：
烘烤到剛好的金黃色、內層鬆軟美味，讓人忍不住一口接一口。
鮮奶饅頭：
純鮮奶製作總是充滿吸引力，恰到好處的咬勁，總是令人回味無窮，可口程度更是不在話下。
黑糖饅頭：
台灣情、古早味、配方獨特，口感佳再以傳統古法的黑砂糖製作，不僅味道入味，每一口更是香Q帶勁。
奶油捲：
精選的奶油內餡包了一層一層Q軟的奶油香，吃起來每一口都充滿幸福的滋味。

產　　區：桃園區
聯絡方式：桃園區農會(03-3364026)

艾草－艾草捲、舒眠包

艾草可防蚊、防蟲、淨身、藥用，又散發獨特天然芳香，廣泛運用於保健與民間文化中。將日晒的艾草用客家元素包裝作成的，睡覺時放在旁邊，吸收艾草天然精油香味的揮發特性，易入睡，安定神經，還可以驅蚊，維持良好睡眠品質。艾草捲直接點燃使用，依個人使用習慣，斟酌燃燒時間的長度使用。
產　　區：龍潭區
聯絡方式：龍潭區農會(03-4794137)

蘆薈系列產品

中壢區蔬菜產銷班在地種植農改場改良種「中華大葉蘆薈」皮薄肉厚、果肉甜，外用可以在日曬後冰敷消紅腫、鎮定皮膚，蘆薈產製過程相當嚴謹，從品種選擇、栽種、採割葉片、去皮、清洗及切割等，選定適宜季節採收與特定溫度進行加工，以維持蘆薈植物本身天然特性，目前研發蘆薈系列清潔、保養品、保健食品、飲品等。
產　　區：中壢區
聯絡方式：中華民國農會中壢辦事處(03-4277979)

丹參滴雞精

中華民國農會中壢辦事處輔導青農葉芷妘栽種有機丹參，不但以天然無添加的方式作烘乾、切碎製成丹參茶飲，在近期更以有機丹參搭配產銷履歷土雞，經10小時滴出香濃無雞腥味的首創丹參滴雞精。是台灣唯一的產銷履歷丹參滴雞精，提供國人冬日的健康養生新選擇，也是送禮的絕佳選擇。3年不懈怠的努力，在近期獲得農委會2020百大農業精品及第5屆百大青農。
產　　區：中壢區
聯絡方式：中華民國農會中壢辦事處(03-4277979)