娛樂漁業之發展伴隨著國人旅遊的期盼及需求，已由觀光購物漸而追求知性的休閒遊憩，除期盼回歸田野，對傳統漁業、漁村風貌、台灣漁民奮鬥史、自然美景、享受海洋景緻、了解生態發展，為國人近年來所響往的，因此結合觀光發展的娛樂漁業，規劃漁村或海洋知性之旅，已是國人旅遊甚至國外團體休憩之行必備的行程，以體驗海洋的萬種風情。目前娛樂漁業的經營方式略歸類：海釣、賞鯨豚、觀海景、參觀傳統漁撈及箱網養殖作業，結合地方特色，提昇高品質且與多樣化的旅遊內涵，使國人兼具休憩、教育的前提下，盡情享受安全的、優質的海上活動。