2019新屋鵝肉美食饗宴活動
為行銷本市新屋在地優良鵝肉產品,在108年10月6日於新屋區衛福部桃園醫院新屋分院旁舉辦「2019新屋鵝肉美食饗宴活動」,新屋區鵝肉養殖業相當發達,鵝隻以本地土鵝、混血新鵝種為大宗,肉質咬勁夠、口感佳,符合消費者胃口。
本次活動自上午9點30分開始進行鵝蛋彩繪DIY、鵝肉搶先嚐、鵝肉鬆御飯糰DIY、組合盆栽DIY、鵝肉料理展示及示範等,內容相當豐富。
期望藉由鵝肉美食推廣活動支持在地產品,並從「由農場到餐桌、地產地銷」的概念來減少食物碳足跡,進而建立畜牧農戶永續經營的根基。